Lo Tschögglberger speck è di lunga stationatura e soltanto speziato secondo un'antica tradizione con erbe e aromi naturali. Il sapore unico e delizioso viene dalla produzione artigianale. Non perdere l'occasione di provare questa specialitá locale.
Il centro di produzione del Tschögglberger Speck si trova un pochettino fuori dal centro della frazione di Frassinetto.